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川贝金桔柠檬膏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:55 阅读:7900
春秋冬必备,去燥火,川贝金桔柠檬膏即有生津健脾、促进血液循环、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,富含维生素C,可以抵抗病毒,增强免疫力,清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿热咳嗽等人群。

注意!!!炖的整个过程不加一滴水哦,出来的成品才是滴滴是精华。

用料

野生川贝26克
冰糖1000克
金桔750克
柠檬250克

川贝金桔柠檬膏的做法

  1. 买回来的金桔和柠檬先用盐泡起来一个一个的搓洗干净。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤1
  2. 把金桔和柠檬切小块小块的,一个金桔切成4块,柠檬也是切成小块,把里面的籽挑干净。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤2
  3. 野生川贝洗干净用漏勺晾干。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤3
  4. 晾到完全没有水分,放入研磨器磨成粉。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤4
  5. 把金桔和柠檬放入隔水炖锅加入川贝粉和冰糖。这一步冰糖我忘记拍照了。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤5
  6. 隔水炖,中途不能加一滴水哦,这个是炖了4个小时后的样子。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤6
  7. 中途用勺子搅拌一下,让冰糖川贝粉完全融合。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤7
  8. 一直隔水炖12个小时,这是炖了12个小时后的成品,滴滴都是精华。

    川贝金桔柠檬膏的做法 步骤8