胡萝卜去皮洗净，净重100克，擦丝

加一根香蕉，去皮净重90克,压泥

加入两个鸡蛋

柠檬汁，可选

加传统的硬燕麦片60克，再次安利,传统燕麦片比即食燕麦片的营养高，升糖指数低，建议大家常备这个

加全麦粉30克

浓稠酸奶30克

泡打粉4克

肉桂粉5克

核桃15克切碎

杏干20克切碎，可用蔓越莓干或者葡萄干代替

混合均匀后加到一个7寸的模具里

烤箱180度，32分钟，时间仅供参考，看这成品的感觉就会很好吃

抹上浓稠酸奶做淋面

加上两颗自制的腌渍金桔做装饰

再撒一圈杏仁碎即可，也可以撒干果碎或者蔓越莓/葡萄干碎、配白色淋面都会好看

这是切一块的样子，口感是松软甜蜜的，吃到核桃滋味更丰富