香飘十里的芋头糕
因为下雨只能宅在家的假期,最适合做点美食打打牙祭[呲牙]。真材实料的芋头糕,真的太香太好吃。
用料
| 粘米粉 | 500克 |
| 芋头 | 1个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 自定 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 水 | 750ml |
| 腊肠 | 2条 |
| 葱花香菜 | 各3根 |
| 瑶柱 | 少量 |
香飘十里的芋头糕的做法
备好材料(图片材料不全)

如图切好备用(瑶柱提前泡20分钟撕开)

依次将蒜末、腊肠、瑶柱、芋头下油锅炒香

炒好倒入米浆拌匀(提前将粘米粉和水搅成米浆)

加盐搅拌均匀

热水上锅蒸30分钟后,开盖撒上葱花和香菜,再蒸3分钟。

熄火马上出锅

放凉切块

随意切成自己喜欢的形状

不油不腻,香飘十里

煎着吃更香,太香了,绝绝子!

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