荸荠削皮清洗干净，将去皮的荸荠放入盘子中，表面撒上八克黄冰糖。

将盘子放入摩飞极速蒸炖锅中。它不用预热，8秒就能出蒸汽，所以做饭特别快。我们选择速蒸模式，定时十分钟就好了呢。

时间到了，摩飞锅会自动发出声音提醒。这个时候我们可以在表面撒上桂花和枸杞再蒸五分钟，然后焖二分钟即可出锅。