金平牛蒡的做法
这道菜也是被被老师分享的，图文均来自被被老师。
用料
| 金平牛蒡 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 味淋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油、黑芝麻 | 少许 |
金平牛蒡的做法的做法
牛蒡一根，切段后纵向切片再切丝，用清水浸泡。胡萝卜一小段切丝。
锅热后加少许香油，倒入牛蒡和胡萝卜丝翻炒片刻加一大勺生抽、两大勺味淋，收干汁盛出撒芝麻。
牛蒡
味淋
小贴士
味淋除了做牛蒡可以用，还能和白味增调和之后腌渍三文鱼鳕鱼，建议不常用的可以买400ml的小包装。
另，我家生抽一直用的天成一味，圆白菜炒熟最后加生抽鱼露醋1:1:2，再加一小勺糖。
另，我家生抽一直用的天成一味，圆白菜炒熟最后加生抽鱼露醋1:1:2，再加一小勺糖。
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