花菜先用淀粉和盐，泡一下洗
同时扒蒜
同时把猪肉泡完血水洗好后➕一勺料酒，一勺淀粉腌制

洗白白，准备下锅焯水，
水开后加入花菜两分钟即可出锅备用。

备用菜们

葱，蒜，干辣椒，花椒，八角，
根据情况备用

锅烧热，加油，油热，加上图辅料

加入肉片，酱油，蚝油，翻炒至肉变色

加入焯好水的花菜，翻炒，加少许老抽调色，加一勺十三香，尝一下咸淡

出锅装盘！明天带饭