准备材料。

将大虾去虾线，洗净。

加入一勺料酒，拌匀备用。

锅中水烧开，放入蔬菜。

煮熟后将蔬菜捞出，沥干水份备用。

锅中热油，倒入香料。

加入一勺香辣酱。

将香料炒香。

倒入大虾。

将大虾炒熟，变成金黄色。

倒入蔬菜拌匀。

加入适量酱油。

加入一勺蚝油。

翻炒拌匀。

出锅，撒上葱花和白芝麻即可。