顺滑美味养胃超快手淮山胡萝卜鸡蛋羹汤
养胃等于养生，胃口好消化好人自然就会健康，要多吃些有利养胃的食物，淮山是很好的养胃食材，把它配上胡萝卜和鸡蛋做了个口感非常顺滑美味的羹汤，做法简单快手。调味用了盐和太太乐的鸡精和香麻油就很完美了，毕竟健康的食材要配上健康的调味品~
用料
| 淮山 | 100克 |
| 胡萝卜 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜 | 1小棵 |
| 盐 | 1勺 |
| 太太乐鸡精调味料 | 1勺 |
| 太太乐芝麻香油 | 半匙 |
| 清水 | 600克 |
顺滑美味养胃超快手淮山胡萝卜鸡蛋羹汤的做法
食材很简单
先把淮山去皮，支个小妙招，把一个竹签插进淮山中间拿着去皮就不会沾到手了
把淮山胡萝卜香菜洗干净切好，鸡蛋搅成蛋液
把淮山胡萝卜放入料理机
把它们打成糊状
把水烧开
倒入淮山胡萝卜泥煮一下，有浮沫就捞出
再倒入鸡蛋液，迅速拌匀再煮开
开始调味，放一勺盐，一勺太太乐鸡精
放入半匙太太乐香麻油
拌匀调味最后放入香菜就可以关火了
盛入汤盆，清香顺滑美味可口的淮山胡萝卜鸡蛋羹就做好啦~
感受一下绵密顺滑的口感
小贴士
煮时要一气呵成，把要用的食材放在旁边才顺手，是超快手的一道汤羹。
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