香菜韭黄炒牛肉
神奇啊,香菜跟牛肉原来也可以搭配,还这么好吃,加了一个红尖椒,好看添香。能吃辣的最爽,加点辣椒,简直不能更下饭了。
用料
| 牛肉 | 随意 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 韭黄 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 尖椒 | 1个 |
香菜韭黄炒牛肉的做法
牛肉洗干净沥干水分,用酱油抓一抓,加点芝麻油锁住味道,腌制一下

所有菜洗干净

尖椒切丝

韭黄香菜切段

蒜头剁碎

起锅,热锅热油爆香蒜泥,牛肉倒进去滑炒一分钟

盛出

留底油,觉得不够就再加点。尖椒倒进去炒十几秒

韭黄倒进去炒十几秒

香菜倒进去也变十几秒

牛肉重新倒进去,加盐和少许生抽,关火,利用余热翻炒均匀马上出锅

小黄牛肉香啊

一个人干掉了,配东北米饭,满足
