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紫苏黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7911
特别喜欢紫苏的味道,用来做凉拌黄瓜?很可口~

用料

黄瓜1根
紫苏适量
适量
适量
蒜末适量
辣椒面适量
生抽适量
芝麻油适量

紫苏黄瓜的做法

  1. 将黄瓜适当削皮(留一些皮在黄瓜上),用刀面拍碎,切断。

    紫苏黄瓜的做法 步骤1
  2. 放盐和糖,拌匀~

    紫苏黄瓜的做法 步骤2
  3. 紫苏切碎,蒜末、辣椒面备好,起锅热油淋在上面。(凉拌黄瓜口感清爽最重要,所以辣椒面不要放太多)

    紫苏黄瓜的做法 步骤3
  4. 将淋油后的紫苏酱汁倒入装有黄瓜的碗内,放生抽、芝麻油!可以稍微冷藏一下再吃,味道很赞!

    紫苏黄瓜的做法 步骤4