凉拌折耳根叶
1、折耳根能够增强机体的免疫功能，增强白细胞的吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血、扩张毛细血管等方面的作用。
2、折耳根有很好的消炎效果，对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎等症状均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
2、折耳根有很好的消炎效果，对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎等症状均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
用料
| 鱼腥草 | 250克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 自制辣椒油 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
凉拌折耳根叶的做法
折耳根洗净沥水，加少量盐腌几分钟
所有调料混合均匀，淋在折耳根叶上
拌均匀，上桌！
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