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鱼腥草醉黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7902
青青绿叶,片片如心,试问谁人与吾食过?
片片入口,香味穿心,试问吾为谁人痴心?

鱼腥草在傣菜喻为幸运菜,在外吃饭时只要有此菜都会点,希望出门在外平安如意,幸运包围。除此之外鱼腥草有一定的药用价值能清热解毒 、利尿通淋 、 消炎 、 抑菌 、 消痈排脓 、 增强免疫等作用。

营养价值
鱼腥草中所含鱼腥草素、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

没想到这么好看的♥菜有这么多作用,咳嗽的朋友可以这么做来吃止咳噢。

用料

鱼腥草100克
2g
酱油4g
芝麻2克
小米辣半个
味精少许
傣味油辣椒2勺
黄瓜一根

鱼腥草醉黄瓜的做法

  1. 老的鱼腥草和花是酱子的。

    鱼腥草醉黄瓜的做法 步骤1
  2. 小姐姐在菜市场买的是嫩的鱼腥草所以看着叶片是暗红色的。

    鱼腥草醉黄瓜的做法 步骤2
  3. 把黄瓜捏碎加入各种调料搅拌。

    鱼腥草醉黄瓜的做法 步骤3
  4. 入盘。

    鱼腥草醉黄瓜的做法 步骤4