做这个姜黄大饼是因为姜黄是超级食物，有强大的抗炎和提升活力的功效，但是每天食物种类有限，总不能天天吃姜黄鸡翅、姜黄牛肉吧，所以想在这个大饼配方中加入姜黄，增加一点摄入量。加入姜黄的大饼吃起来有一点轻微的沙沙的颗粒感，但个人觉得可接受，对这种口感存疑的话，可以先不放， 或者减少用量。

姜黄必须要和黑胡椒搭配，吸收效果才好，所以配方中也有黑胡椒。

不喜欢姜黄的味道，就把姜黄和黑胡椒都去掉就可以，其他配方基本不用改动。

椰子面粉，每个品牌的吸水性相差极大，所以水量这里有可能需要调整，倒入水后拌匀，等5分钟左右让洋车前草籽慢慢吸水膨胀后，再看面团的状态来决定。当然你也可以把部分水调整为椰浆、淡奶油等各种生酮适用的液体。变化出属于你自己的配方。



这个配方可以做直径15厘米左右的面饼8-12块，用不完的用保鲜膜包好放冰箱冷藏可放3天左右。