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董太的私房菜--千张炒芦蒿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7900
最近蔬菜,都会配上猪油炒,味道好极了~

用料

芦蒿500g
千张5-6个
白糖1勺
1勺
生抽1小勺
1根

董太的私房菜--千张炒芦蒿的做法

  1. 准备好芦蒿,切长段;
    葱洗净,切碎;
    千张冲洗干净。

  2. 然后起锅,放入一勺猪油,等油受热化开,然后煸炒葱,加入千张,一小勺生抽给千张上色。

  3. 加入一勺糖,加入芦蒿,然后大火煸炒,加入一大勺水,防止豆腐变焦,然后加入一勺盐,可以出锅了。