准备好食材。

红菜苔只取根茎部分，取大概一指长。

顺着根茎将紫色的皮剥离，每根都如此操作，只留中间绿色芯子。

然后将剥好的苔菜梗子洗干净后，剁碎。大小根据宝宝的吞咽能力来判断。

瘦肉大概取丸子大小剁成肉沫。

肉沫滴柠檬汁，3-4滴。

给少许酱油和淀粉。

然后将肉沫搅拌均匀，记得优~~

倒入面，不管是星星面、蝴蝶面、细面等等都可以。包括稀饭也可以。

等煮面的水开一开倒入菜薹沫。然后水开后点点水。像这款星星面不容易煮烂，需要多煮一会。

等到面和菜薹煮的比较软，再加入肉沫，边下肉沫边拿筷子搅开，才不会结坨子。

最后滴入油【冷榨的油：核桃油、橄榄油、牛油果油、芝麻油什么都可以】。小宝宝注意大概3-5滴就可以了。