1⃣️ 烤箱预热：将烤箱调至烘焙模式/上下管加热模式，温度选择220℃。温控键熄灭就代表预热完成。

将黄油块装入小碗，放入烤箱中，至融化后取出。

2⃣️土豆去皮，切成易入口的小块，清洗干净，沥干水分。

3⃣️将土豆块放入碗中，淋入黄油，撒上盐、新鲜迷迭香、百里香、罗勒叶、牛至、黑椒碎、烟熏辣椒粉，拌匀。

4⃣️烤盘铺上油纸/锡纸，将土豆块在烤盘内摆放均匀，将一整头蒜横切开来，放置在烤盘角落。

5⃣️ 将烤箱温度调至200度，烤30分钟，至外表金黄即可。

6⃣️根据口味撒上适量盐。

趁热享用吧~