零失败健康蔬菜披萨
集营养、颜值、简单快手于一身的披萨实在是懒人的最爱,也是挑嘴娃的最爱!
用料
| 面粉 | 150克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 温水 | 85克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 披萨草 | 少许 |
| 青豆、玉米粒、胡萝卜丁、素肠片(齐善素香肠) | 若干 |
| 番茄酱(亨氏番茄沙司) | |
| 乳酪碎(爱氏晨曦) |
零失败健康蔬菜披萨的做法
混合面团所有材料,发酵四十分钟左右。这期间准备上面的菜料,先蒸熟冷却。
烤盘撒玉米面防粘

面团排气,压成薄饼,注意最后底下补薄面,这样烤完之后不会粘上面

用叉子扎眼防鼓包

饼坯用下火200度上火170度烤5分钟,半熟后再放材料。这样可以防止菜料水汽使饼坯太湿

均匀涂抹番茄酱

第一层奶酪碎

把菜料摆上,喜欢放什么随意,但是要提前蒸熟,控水

第二层奶酪碎。入烤箱再继续烤10分钟

奶酪融化微焦即可关火

分六份,开吃吧!

- 上一条: 牛肉芝士披萨(步骤详细)
- 下一条: 百搭的披萨酱