牛肉芝士披萨（步骤详细）
家里的芝士快要过保质期了，为了快速消耗芝士就尝试了一下披萨。
因为不会揉面所以饼皮是买的
披萨中的番茄牛肉酱也可以用来作为意面酱
菜谱中的用量勺为陶瓷汤勺
这些食材足够做一个11寸的披萨
因为不会揉面所以饼皮是买的
披萨中的番茄牛肉酱也可以用来作为意面酱
菜谱中的用量勺为陶瓷汤勺
这些食材足够做一个11寸的披萨
用料
| 洋葱（小） | 1个 |
| 番茄(大) | 1个 |
| 芝士（想要拉丝效果就用马苏里拉） | 200克 |
| 牛肉末 | 100克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 披萨草（可省略） | 适量 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 半勺 |
| 披萨上的食材按照个人喜好选择 | |
| 红椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蘑菇 | 50g |
| 培根 | 2片 |
牛肉芝士披萨（步骤详细）的做法
牛肉末放半勺耗油适量盐腌制入味
番茄，大蒜，洋葱切成碎末
锅中放油，放入蒜末和披萨草爆香（没有披萨草我随便放了一点迷迭香，不放也没有关系）
蒜末煎到焦黄后，加入洋葱继续翻炒
倒入牛肉末翻炒至变色
加入番茄翻炒
番茄翻炒出汁后加入三勺番茄酱，一勺生抽和适量盐翻炒均匀
大火炖至汁水收干
披萨底部放入熬好的番茄牛肉酱
加上喜欢的食材，最后加入芝士，在披萨边涂抹一层橄榄油，防止烤焦
烤箱220℃ 15分钟就可以了
