番茄虾仁意面
晚上懒得做饭，吃个懒人餐，冰箱里刚好有个番茄，又有青椒和虾仁，意面煮起来。
用料
| 意大利面 | 3人份 |
| 虾仁 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 食用油，盐，鸡精，料酒，白糖 | 适量 |
| 披萨草 | 少许点缀 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
番茄虾仁意面的做法
备好材料，番茄改十字花刀，用开水烫下剥皮
蒜瓣拉成蒜末
去皮番茄切丁
虾仁背部切开
青椒切丝
锅里加水烧开，放盐下意大利面，煮8～10分钟出锅，过下凉水
热锅爆香蒜末，下番茄丁翻炒
下虾仁翻炒，撒点料酒，倒入番茄酱翻炒均匀。
下青椒丝翻炒，撒点盐，白糖，鸡精，翻炒均匀，火关小
放入意大利面，撒点点盐，翻拌均匀，起锅装盘。
撒点披萨草点缀
开吃！
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