自制虾滑！虾滑鲜蔬汤
虾滑太好吃了！虾滑怎么做都好吃！不仅可以做鲜蔬汤还可以涮火锅啊！方法也超简单，大家快做起来。
用料
| 虾 | 250g |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄 | 一个 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 葱 | 2根 |
自制虾滑！虾滑鲜蔬汤的做法
我用的是南美冻虾仁，250g一包
虾仁切成小粒后剁成虾泥
加入少许淀粉和白胡椒粉，虾滑剁到上劲
3个鸡蛋加盐调味炒熟盛出备用
1个番茄切块，加盐炒软加一壶开水煮开
接着依次倒入切好的金针菇和嫩豆腐，加点生抽调味，盖上盖子煮一会
用勺子把虾滑均匀地挖到锅里，盖上盖子焖一会
最后把鸡蛋倒进去混合下，撒一把葱花
开吃啦！低脂虾滑鲜蔬汤你学会了吗
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