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可爱到犯规

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7902
一年一度的圣诞节快要到了,今天与大家分享一款好看又好吃,可爱到犯规的圣诞饼干吧,这款饼干不仅可以做糖霜饼干底,平常做蛋糕还可以当装饰,非常可爱漂亮。 圣诞节与孩子一起做DIY乐趣无穷。
糖霜的制作教程请戳下方链接:
https://www.xiachufang.com/recipe/106609164/

用料

黄油126克
糖粉105克
鸡蛋液52
低筋面粉270克

可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法

  1. 把所有的材料称重准备好,黄油提前软化,用手能轻松按下戳洞。

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤1
  2. 把糖粉加入到黄油里面搅拌均匀。

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋液打散分次加入到黄油里面,每次加入都要把黄油和鸡蛋液混合均匀再加入下一次的蛋液。黄油不要过度打发,打均匀就好了。

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤3
  4. 把面粉倒入打好的黄油里面,用刮刀翻拌均匀无干粉,再用手带上手套整理成面团,按扁放入保鲜袋里冷藏半个小时以上。取出面团,放油纸上面,擀成5mm厚度。(大的饼干要擀成6mm的厚度,小的擀成5mm的厚度)用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。(面团不要一整块擀,太大不好擀,我一份分成3次擀的。)

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤4
  5. 用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。(我家7岁的大宝自己做的)

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤5
  6. 我做的,哈哈我们俩比赛看谁做的又快又漂亮,和孩子一起DIY做饼干乐趣无穷呀

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤6
  7. 烤盘铺上空气硅胶烤垫,把做好的饼干依次摆入烤盘里面。

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤7
  8. 放入提前预热好的烤箱中层165度烤15到18分钟左右。(烤箱最少提前预热10分钟)

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤8
  9. 最后几分钟看着点,烤到斯呈现出金黄的颜色就可以咯。

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤9
  10. 大的圣诞老人??

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤10
  11. 大宝自己做的小巧可爱型的,萌化了。

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤11
  12. 我做的:大的圣诞老人??也很呆萌可爱呀

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤12
  13. 用袋子装起来了更加漂亮啦。

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤13
  14. 画上点糖霜装饰一下,送小朋友,铁定喜欢。(这期的分享就到这里,下期再分享糖霜的制作方法。)

    可爱到犯规?平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底的做法 步骤14

小贴士

黄油不要软化过度和过度打发,黄油打发了容易起泡不平整,要是做没有花纹的圣诞饼干了,压好后要在表面用牙签扎几个小洞洞,预防烤的时候鼓包。