华人超市都可以买到的食材，海鲜店老板送货上门的新鲜Ling 鱼块！

鱼块切片！

自制生姜粉1勺，盐，糖，料酒，芝麻油

干蒜碎

花椒粒

淀粉，戴上手套搅拌鱼片，使其入味！蒙上保鲜膜放在冷藏！

酸菜，番茄切块

青葱切断

油锅烧热，葱段爆香

倒入酸菜和番茄?

翻炒，直到番茄汁出来

加水

加入草菇！

盖上锅盖煮开！

金针菇加入锅里！

从冰箱拿出腌制好的鱼块！

汤开了加入鱼块！

炖鱼汤！

开了，捞出花椒粒和番茄皮！

韭菜切段！

加入韭菜，关火！

一锅香浓的酸菜鱼做好啦！鱼汤也非常鲜美！

蒜瓣我用小美打碎，切葱花，醋生抽，色拉油，爆了一个蘸料，以后我会把火锅调料方子放上！

大人吃鱼片可以蘸料，美美的！今天光锅了，鱼肉和汤还有菜都消灭啦！