秋冬养生滋补
超鲜的一款养生汤?做法简单!
有椰子?的清香~又有竹笙爽脆的口感,更有鲜甜的汤汁~??
有椰子?的清香~又有竹笙爽脆的口感,更有鲜甜的汤汁~??
用料
| 竹荪 | 20克 |
| 鸡 | 1/4只 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 椰子 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 枸杞 | 1小把 |
秋冬养生滋补?椰子?竹笙鸡汤的做法
把椰子?开个口,椰汁过滤一下,椰子肉取出来,把黑色的皮去掉(开椰子壳的方法其他帖子有)

把鸡肉,瘦肉焯水,竹笙泡洗剪小

把材料洗干净后放入炖盅加入椰汁,椰汁不够再加点热水,炖煮90分钟

炖好后加入枸杞,盐?调味

?我喜欢汤里放点小芹菜

竹笙用的是贵州野生的,厚肉口感更好吃

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