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简单美味的凉拌海鲜菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:08 阅读:7907
天热起来,就喜欢各种凉拌。这个做好也是很好吃的,推荐一下。

用料

海鲜菇250g
青椒1根
大蒜2瓣
生抽1勺
白醋1勺
陈醋1勺
香油半勺
辣椒油半勺
适量
小米椒1根

简单美味的凉拌海鲜菇的做法

  1. 海鲜菇去根,清洗干净,水开下锅煮约3分钟,捞出过冷水

    简单美味的凉拌海鲜菇的做法 步骤1
  2. 海鲜菇过冷水,并切断,放入碗中备用。

    简单美味的凉拌海鲜菇的做法 步骤2
  3. 青椒切丝,切好放到海鲜菇的碗中。

    简单美味的凉拌海鲜菇的做法 步骤3
  4. 准备料汁:大蒜2瓣切碎,1勺白醋,1勺陈醋,1勺生抽,半勺香油,半勺辣椒油,搅拌均匀。

    简单美味的凉拌海鲜菇的做法 步骤4
  5. 把料汁淋到碗中,搅拌均匀。

    简单美味的凉拌海鲜菇的做法 步骤5

小贴士

1,小米辣可以加,切小圈就可以,建议加一条。
2,因为有生抽,所以盐要少放。