纯素美食｜菌菇类汇总（21道）
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【纯净素食科普】
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）
※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 100+道纯素食谱目录∶
https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/
用料
| 杏鲍菇 | 适量 |
| 竹荪 | 适量 |
| 羊肚菌 | 适量 |
| 姬松茸 | 适量 |
| 茶树菇 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 蟹味菇 | 适量 |
| 牛排菇/大褐菇 | 适量 |
| 猴头菇 | 适量 |
| 虫草花 | 适量 |
纯素美食｜菌菇类汇总（21道）的做法
凤梨咕噜猴头菇
https://www.xiachufang.com/recipe/106593342/
罗汉斋
https://www.xiachufang.com/recipe/106586182/
鲜美菌菇汤
https://www.xiachufang.com/recipe/106405571/
香菇烧板栗
https://www.xiachufang.com/recipe/106415463/
孜然金针菇千张卷
https://www.xiachufang.com/recipe/106443247/
手撕杏鲍菇
https://www.xiachufang.com/recipe/106396052/
竹荪拌茄子
https://www.xiachufang.com/recipe/106394516/
辣炒羊肚菌
https://www.xiachufang.com/recipe/106388519/
孜然杏鲍菇
https://www.xiachufang.com/recipe/106432819/
金针菇浇芋头
https://www.xiachufang.com/recipe/106445239/
冬瓜烩蟹味菇
https://www.xiachufang.com/recipe/106441618/
豆笋虫草花汤
https://www.xiachufang.com/recipe/106606644/
烤香菇
https://www.xiachufang.com/recipe/106503658/
万能搭配炒茭白
https://www.xiachufang.com/recipe/106429119/
杏鲍菇”薯”条
https://www.xiachufang.com/recipe/106556419/
绿野仙踪（蒸西兰花、金针菇、胡萝卜）
https://www.xiachufang.com/recipe/106423125/
荷塘月色
https://www.xiachufang.com/recipe/106430728/
烤牛排菇（大褐菇）
https://www.xiachufang.com/recipe/106540535/
清甜三色汤
https://www.xiachufang.com/recipe/106427950/
家常豆腐
https://www.xiachufang.com/recipe/106442748/
凉拌木耳四季豆
https://www.xiachufang.com/recipe/106430562/