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猴头菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:12 • 阅读：7923

用料

猴头菇（干）2个
姬松茸（干）少许
玉米一根
鸡整只
葱白段少许
姜片三、四片
料酒适量
盐少许

猴头菇?姬松茸鸡汤的做法

  1. 猴头菇和姬松茸提前泡发

  2. 锅中放入洗净的整鸡、猴头菇、姬松茸、姜片、葱白、料酒，足够冷水（差不多刚好浸没鸡）

  3. 水煮开后，撇去浮沫，铸铁锅加盖小火炖一小时，最后撒适量盐即可。

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