姬松茸茶树菇杂菌鸡汤
益气健胃 促进代谢
用料
养身配料 | 见下文 |
姜 | 4片 |
三黄鸡 | 750g |
盐 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法
铛铛铛~配料来啦
菌类需要发泡20min~其他洗净即可
三黄鸡切块,烧开水加入姜片料酒焯一次去血水和腥味
砂锅内加入农夫山泉(家里一直喝这款?)和所有食材配料,加入适量料酒,烧开去沫,开小火盖盖子 炖2-3小时计
wow~营养美味的鸡汤上面飘了一层鸡油 加一勺盐调味即可
鸡肉也炖的十分烂啦~可以直接吃~
小贴士
小火慢炖才是煲汤的秘诀?
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