猪肉300克，玉米粒一把，、小冬笋一支

韭菜、鸡蛋、蛋清、猪肉、虾仁、料酒、胡椒粉、五香粉、生抽、葱姜蒜粉（没有就切点葱姜蒜末）、饺子皮、香油、特级初榨橄榄油或其他食用油、田螺肉、玉米粒、豌豆粒、盐

牛肉、盐、生抽、酱油、干香菇、糯米、饺子皮、豌豆、玉米、胡萝卜

羊肉馅、大葱沫、生姜沫、花椒粉（也可以换成煮过的花椒水）、干姜粉、鸡精、盐、胡麻油、焖子（水淀粉）、土豆淀粉、水、面团（面揉的略硬一些）、饺子面粉、盐、土豆淀粉、温水（50-60度左右）

羊肉馅、羊肉丁、大葱碎、生姜碎、盐、花椒粉、茴香粉、水、胡麻油、烧麦皮、高筋面粉、水、盐、玉米淀粉

猪肉、糯米、烧麦皮、生姜、小葱、生抽、老抽、盐、砂糖、耗油、鸡粉

圆糯米、饺子皮、水、瘦肉、香肠、豆角、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜、蚝油、盐、生抽、老抽、食用油

香菇、肉沫、糯米、饺子皮、生抽、蚝油、五香粉、味粉、姜、蒜

馅心：、糯米、干香菇、竹笋、夹心肉末、老抽、生抽、葱、盐、糖、味精、烧麦皮：、中筋面粉、开水、冷水

羊肩肉、大葱、姜、胡萝卜、木耳、花椒、白胡椒、香油、生抽、老抽、黄酒、糖、盐、五香粉、饺子皮、玉米淀粉

糯米、腊肉或者腊肠、干香菇、胡萝卜、葱、蚝油、老抽、生抽、饺子皮