奥利奥咸奶油蛋糕
8寸
用料
| 奶油 | 450-500克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 30克 |
| 奥利奥 | （小包）一包，去掉夹心约45克 |
| 淋边 | |
| 巧克力 | 35克 |
| 奶油 | 35克 |
| 蛋糕胚用料 | |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 砂糖 | 70克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 面粉 | 90克 |
| 玉米油 | 少许 |
奥利奥咸奶油蛋糕的做法
170℃烤50分钟，烤一个8寸蛋糕胚，放凉，切成三片备用
把奥利奥饼干的夹心刮掉，然后压碎备用
淡奶油加入糖、盐低速打发至7～8成，倒入奥利奥碎末打匀即可进行蛋糕抹面，抹好面放入冰箱冷藏
淋边部分：巧克力隔水加热融化，加入淡奶油拌匀（淡奶油不用打发直接倒出使用），完全拌匀，稍微放凉（低于28℃）倒入裱花袋中，进行蛋糕淋面装饰
最后放上各种水果等装饰
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