快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹
牛肉沫加上一小块豆腐，就能做一锅美味的豆腐羹，大人孩子都爱喝的鲜美汤羹！
多力黄金3益葵花籽油颜色清爽，拿来做汤很不错，健康美味油烟少，厨房必备好油。
多力黄金3益葵花籽油颜色清爽，拿来做汤很不错，健康美味油烟少，厨房必备好油。
用料
| 牛肉沫 | 50克 |
| 猪油渣丁 | 30克 |
| 豆腐 | 140克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 清水 | 800克 |
快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法
牛肉绞碎，加少量红薯粉和黑胡椒碎。5克鸡蛋清抓均匀备用
猪油渣丁准备好，
用肥肉炸出油剩下的油渣拿来烧汤很好喝
豆腐洗净切成小丁
炒锅内倒入少量多力葵花籽油
放入蒜末炒香
加入清水烧开
倒入油渣和豆腐丁一起煮沸腾，再继续煮2.3分钟
放入牛肉沫
煮沸腾后加入水淀粉，把汤汁收浓
最后淋入一个鸡蛋
加少量盐，虾粉，半勺生抽调味，加点葱花即可
好香的豆腐羹
拌饭也是很好吃
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