菜谱

位置：首页 > 五谷杂粮 > 米面制品

虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:33 • 阅读：7991
建议放点辣椒?️会更好吃?

用料

龙利鱼1条
粉丝1把
虾干12只
蒜末一头
葱花适量
豌豆适量
料酒3勺
丸莊黑豆生抽3勺
胡椒粉适量
油适量
盐适量

虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法

  1. 所有食材：龙利鱼切大块加入料酒 胡椒粉。粉丝用凉水泡软备用，虾干用凉水泡20分钟。

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤1

  2. 加入丸莊黑豆生抽酱油

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤2

  3. 加入蒜末腌制10分钟，这一步可以加入少量的油

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤3

  4. 粉丝铺底摆上腌制好的龙利鱼，虾干豌豆放最上面

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤4

  5. 水开后放入蒸12分钟

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤5

  6. 时间到了，开锅看看

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤6

  7. 浇了点热油，再淋点煮过的生抽油汁，颜色会更好看。

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤7

  8. 汤汁不多，吃起来有点点干锅的意思?看看诱人吧?

    虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 步骤8

小贴士

1. 因为有粉丝所以要加点盐，不然会太淡了
2. 放点辣椒会更好吃
相关菜谱