孜然羊肉豆角土豆拌米粉
最近要给丸子带饭,记录一下,快手便当?
用料
| 羊肉 | 按需 |
| 小土豆 | 按需 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 四片 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 四季豆 | 按需 |
孜然羊肉豆角土豆拌米粉的做法
羊肉切丝,放孜然料酒少量生抽红薯粉腌制

搅拌均匀放冰箱腌制

四季豆,土豆,配料切好

热油,把姜蒜大葱爆香

放入羊肉丝翻炒片刻

然后倒入四季豆,继续翻炒

导入开水,

盖上锅焖煮几分钟

然后放入土豆,倒入生抽耗油继续小火焖煮

接下来准备米粉

开心下锅米粉,大火煮6分钟,关火盖上盖子,焖5分钟

捞起,放凉水冲洗一下后,放好

豆角熟了,土豆软了,开大伙收汁

最后放在一起,晒上葱花芝麻拌一拌

每根米线都裹着汤汁,很好吃!

蔬菜肉类,碳水都有了!

成品图

因为要带走,拌好后放入焖烧杯,保温

最后还放了六个卤的鹌鹑蛋

放入便当袋子里,放入牛奶,汤

齐活,出门了!

- 上一条: 孜然土豆片
- 下一条: 周末不用炸的孜然羊肉