电饭煲卤味
满屋飘香,软烂入味
用料
| 鸡翅 | 5个 |
| 鸡爪 | 5只 |
| 鸡腿 | 5只 |
| 姜 | 1只 |
| 葱 | 1根 |
| 五香 | 若干 |
| 鹌鹑蛋 | 若干 |
电饭煲卤味的做法
鸡翅、鸡腿、鸡爪,冷水下锅,加入姜,2勺料酒焯一下

捞出洗净备用

电饭煲底部铺上姜、葱,防止糊底

放入洗好的鸡腿、鸡爪、鸡翅,再放入喜欢吃的五香干,鹌鹑蛋

放入4颗八角、3片桂皮、10片香叶、30粒花椒、2个辣椒,再加入3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、半勺盐、3勺黄豆酱、5颗冰糖

再来一瓶500毫升的啤酒,肉质会更细嫩

按煮饭键煮50分钟即可

软烂入味,就是费米饭?
