先要把鱼油煎透，煎好放一边
锅热油，放姜丝蒜末爆炒，放番茄炒香，放尖椒炒透，放蚝油、放十三香小龙虾料、放糖、
加水后把鱼放入锅中，大火盖盖子。
少许盐、开盖把鱼翻面。把汤汁淋在鱼身上，待汤汁收的差不多放味精。
