青鱼肚档、生姜、小葱、菜籽油、猪油、黄酒、郫县豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、水

青鱼肚档、油、生抽、老抽、糖、香葱、生姜片、料酒、热水

青鱼中段、葱花、蒸鱼豉油、蒜末、大葱末、黄酒

青鱼籽、韭菜、葱、花生油、料酒、盐、味极鲜酱油

青鱼头、生抽、白糖、臻鲜本味糯米料酒、老抽、葱，姜蒜、盐、二荆条辣椒干

青鱼、西兰花、珍选捞汁、辣椒油

青鱼、盐、姜片、香葱、黄酒、姜、蒜瓣、香葱、八角、干辣椒、酱油、蚝油、白糖、香醋

草鱼肉段(脑袋下第一段)、白胡椒粉、五香粉、生抽、盐、生姜或生姜粉、料酒、大米、水、草菇

青鱼、竹笋、生姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、葱