炒乌冬面
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 香肠 | 5根 |
| 虾仁 | 5个 |
| 绿豆芽 | 50克 |
| 包菜 | 2把 |
| 蘑菇(可省略) | 少许 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 大葱 | 半根 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 蚝油 | 1 |
| 鱼露 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
炒乌冬面的做法
香肠大葱包菜切片备用，绿豆芽洗净后过滤水分备用
刚收到的福临门油
倒入3勺福临门油，放大葱和蒜泥炒出葱油
放切好的包菜和胡萝卜香肠虾仁，放入半勺辣椒粉翻炒
放入洗净的绿豆芽，1勺蚝油，半勺鱼露， 1勺料酒，生抽半勺，白糖半勺
把乌冬面煮1分钟左右后捞出过水
倒入煮好的乌冬面炒开即可，最后放少许胡椒粉，装盘后放入欧芹粉和芝麻完成
