买白鲫鱼时经常会带着鱼籽，一般会单独取出来煎给儿子吃～～虽然量很少只够打打牙祭，但是每次吃得很快、很香、很爱。

稀罕着有念想有期待了～～

锅下油和姜片爆香、下鱼籽煎成凝块

正反面煎金黄

下小勺生抽、料酒、葱白段、白糖小半勺，煮开

这么就熟透入味了哈～～超简单对吧

鱼籽的功效资料来源百度 仅供参考