干锅鱼籽鱼泡
菜市场正好碰到卖鱼籽鱼泡的，平时去土菜馆就很喜欢吃这道菜，买回来第一次尝试，鱼泡的口感太爽滑了！
用料
| 鱼籽鱼泡 | 一斤 |
| 葱姜蒜 | 一块姜半个蒜一点葱 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 柠檬 | 两片 |
干锅鱼籽鱼泡的做法
一斤鱼籽鱼泡洗净
放点盐葱姜蒜两片柠檬腌制半小时去腥，因为身体原因不能吃料酒，可以的将柠檬换成料酒
焯水
过冷水洗净放凉
蒜和干辣椒爆香，放麻辣香锅料小火炒香
倒入鱼籽鱼泡
小火焖煮
放点葱叶出锅啦！鱼泡软软嫩嫩太好啦！
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