西葫芦煎饼改良版——味好美幸福小料
陕西流行普通的煎饼卷菜,但是我发现我家宝贝爱吃西葫芦煎饼,那种我边摊煎饼她边吃,一顿吃三四张,看着宝贝的体重,我深深的自责中……,今天改良了,加了一些火腿丁,水果黄椒丁,味道不错!
用料
| 西葫芦 | 两个 | 
| 鸡蛋 | 两个 | 
| 盐 | 适量 | 
| 五香粉 | 适量 | 
| 菜籽油 | 一小勺 | 
| 面粉 | 看着放 | 
西葫芦煎饼改良版——味好美幸福小料的做法
西葫芦擦丝,放盐先放一会儿,让出水!

加俩鸡蛋?

➕火腿丁➕黄椒丁

这种粉超级细

混合一起,加水

这个味好美的幸福小料还是不错,省了很多瓶瓶罐罐

水是一点一点➕加,万一多了还要加面粉

大概到这样的粘稠度

静置几个小时,和宝贝去书店了一趟

锅底刷一层薄薄的油,中火,全凝固了再翻面!全程中小火

出锅,老公宝贝都爱吃,做点蒜泥汁,沾着吃,忒色

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