粉条一小把 提前用水泡软

白菜切开，白菜帮和白菜叶分开

白菜叶

葱姜蒜干辣椒 细长椒

把鸭架剁小块，先放葱姜蒜 辣椒爆香，再放小块鸭架，炒至香味。放纯净水，没过鸭架。（鸭架忘拍照片了，下锅步骤也忘记拍了，见谅，哈哈）

放入开水炖5分钟左右，把鸭架内的营养炖出来，放入泡好的红薯粉丝，继续炖10分钟。

放入白菜帮，继续炖三分钟

放入白菜叶，继续炖2分钟，并放入盐

起锅，开造，相当美味。