减脂餐,荞麦鸡丝凉面
已经进入夏天了,该吃凉面的时候了,这款不长肉的凉面,做起来吧,这是一人份的量
用料
| 荞麦面 | 一把 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 花生米 | 必须有的 |
| 灵魂料汁: | |
| 葱,蒜,盐,糖 ,生抽,耗油 ,醋,一点热油,白芝麻 | 都少许 |
减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法
黄瓜,胡萝卜,切丝备用

鸡胸肉煮熟,放凉后手撕开

撕成小块,撕的越小,口感越好

小葱,蒜切碎

放在小碗里,加盐,糖

淋上热油

加酱油和醋

耗油

芝麻

这一步可以不加,我不爱吃小米椒,放点老干妈,我觉得更好吃,但是不利于减脂,所以自己定,我加的不多,所以负罪感没那么大,哈哈哈

花生米自己炸的,可以不放油炸,我是用了热油,没刷锅直接放里头了,减脂期,一定干炸,不放油

灵魂料汁做好了

成品

拌一下,开吃,真的特别好吃!

小贴士
这个料汁,无论拌什么都特别好吃,蔬菜可以多加几种,更利于减脂
- 上一条: 自制荞麦面条(KA厨师机版本)
- 下一条: 夏季必备清爽低卡,韩式荞麦冷面