@「绘油条」@
简单一碗@「绘油条」@。。。解决了剩油条,还能吃的营养健康???
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1段 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 油条 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 清水 | 适量 |
@「绘油条」@的做法
菠菜洗净切段。

西红柿切丁。

豆腐切小丁,葱花蒜末。

鸡蛋打入碗中搅散备用。

油条切段。

起锅烧油,油热下入葱花蒜末炒香。

加入西红柿炒出汤汁。

加入菠菜炒软。

加入生抽,蚝油,盐炒匀。

加入豆腐和水。

水开淋入蛋液。

蛋液凝固下入油条,煮三十秒。

关火,加入鸡精和香油调味。

热气腾腾。。。

小贴士
无技巧无难度!