自制家庭版脆皮油条
油条也是我比较钟爱的早餐?之一 搭配碟小咸菜 ➕一杯豆浆或者牛奶?  一个简单美味的早餐就搞定了✌️?
用料
| 面粉(高筋) | 300克 | 
| 面粉(高筋) | 300克 | 
| 菠菜 | 一把 | 
| 鸡蛋? | 2个 | 
| 牛奶 | 1袋 | 
| 盐 | 适量 | 
| 酵母 | 适量 | 
| 食用油 | 适量 | 
自制家庭版脆皮油条?的做法
把300克面粉里加入一个鸡蛋 半勺盐? 酵母适量 牛奶适量 揉成像耳垂一样软的面块 以防粘手 可以加适量食用油 (菠菜榨汁倒入一个盆面粉里 做成绿色的菠菜面团其他都一样 只是加了点菠菜汁)

醒发一晚上后 已经看出发酵好了

揉几下 然后擀成长条 盖上保鲜膜 接着醒发20分钟

醒发好的面片 切成2厘米宽的长条 每两个摞在一起 用筷子从中间压一下

锅里油热 放入 油条胚 炸至金黄

要上下翻动 炸均匀

炸好后出锅 ?

掰开看一下哈 松软蓬松?

搭配一碗豆浆 完美✌️?

自己动手也做一下啊 期待你们的成品哦??

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