早餐风景线“油条”
早餐风景线，油条做起来～～～～～
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 13克 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 玉米油 | 16克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 食盐 | 2克 |
| 水 | 110克 |
早餐风景线“油条”的做法
除水以外所有材料翻拌均匀，水分三次加入。溶解。
醒一会
用硅胶铲翻拌按压均匀，至光滑面团。
手抹点玉米油，用手背多次按压。
面团拍平，长方形，折叠面团。
用手抻长
再折叠
冰箱冷藏4小时以上
面团从冰箱取出，撒干粉，回温半小时
用手抻长
切段
筷子蘸水，按压
按压好的油条胚
起锅烧油，油温控制170度左右，要看紧，来回翻动，色泽金黄就捞出控油。
油条切开
组织不错
外部酥脆
早餐桌一道风景线
看着喜欢，家人超爱吃。
赶紧做起来
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