首先把虾清洗一下，有条件的去掉虾线

蒜切末，小米辣切小段，葱切小段（没拍到Õ_Õ）

过烧热，加适量油烧热

倒入虾翻炒，会出很多水，继续翻炒变红

虾变红后推到一边，放入蒜末小米辣，再翻炒（有条件的可以把虾倒出来，重新到点油呛蒜末和小米辣，会比较香，我比较懒就直接操作了）

加一勺半酱油，一勺耗油，一点盐，喜欢的可以加点麻油，最后出锅前加入一点醋，撒上葱花

装盘出锅(๑˃̵ᴗ˂̵)?