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素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7919
节日最后一天,做好馅饼晚饭&明天早饭都有了。

用料

面粉500克
鸡蛋4个
木耳20朵
韭菜半斤
洋槐花半斤
虾干1两
葱花,耗油,盐,花生油

素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法

  1. 今天准备了槐花和韭菜,因为辅料相近,所以决定做两种馅料。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤1
  2. 韭菜,木耳,鸡蛋,虾干,准备烙盒子。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤2
  3. 韭菜盒子馅料,加入耗油,盐,香油。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤3
  4. 洋槐花,木耳,鸡蛋,葱花,准备做素馅饼。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤4
  5. 鲜花馅料,加入耗油,盐,花生油。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤5
  6. 健康杂豆面+白面各半,和面醒半小时。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤6
  7. 做好的杂面皮。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤7
  8. 电饼铛少许油,半圆是韭菜盒子,圆的是鲜花馅饼,一锅出。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤8
  9. 皮酥脆,馅鲜香。

    素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的做法 步骤9

小贴士

因为是杂面皮,微油煎比白面更脆,配料炒鸡蛋,木耳一起准备,槐花需要葱花提味,韭菜有香油提味。