台州人的姜汤面
是爱吃的姜汤面啊啊啊～
用料
| 料酒、盐 | 少量 |
| 黄花菜 | 少量 |
| 香菇 | 5朵 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 茭白 | 两根 |
| 青菜 | 6颗 |
| 五花肉 | 少量 |
| 姜片 | 一把 |
| 米面 | 两人份 |
| 虾或者虾干 | 6只 |
| 哈利 | 10只 |
台州人的姜汤面的做法
压一锅姜汤 电高压锅煮个半个小时到一个小时
香菇跟黄花菜用热水提前一个小时泡发 泡好香菇切丝 黄花菜对半切
茭白切丝 五花肉切丝 青菜对半切（冬天的话会用菠菜）
青菜对半切 虾跟哈利洗一洗
先煎好蛋
倒油 再加五花肉炒一炒 肉炒熟后下茭白香菇黄花菜炒 炒的过程加料酒 炒断生后加入姜汤 汤里加盐 煮开后下米面 再加上青菜 虾 哈利
出锅完工
尴尬的发现不会删除步骤 于是有了这个乱入的第七步≥﹏≤
小贴士
也可以直接买现成的姜汁替代 但是总感觉还是姜片熬的姜汤很好吃哦
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