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虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:48 阅读:7903
冰箱里只有两根小葱,还有鸡蛋和虾米,临时做一个葱花虾米鸡蛋饼!

用料

鸡蛋3个
小葱2根
虾米适量
生抽半勺
1克

虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃的做法

  1. 鸡蛋打去碗中,放入适量虾米;

    虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃的做法 步骤1
  2. 小葱洗净后切成小段,放入碗中;

    虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃的做法 步骤2
  3. 放入几滴水,少许生抽,少许盐,搅拌均匀;

    虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃的做法 步骤3
  4. 平底锅放入适量油,放入鸡蛋液,煎至成型;

    虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃的做法 步骤4
  5. 再翻面,另一面煎熟,盛出就可以啦;

    虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃的做法 步骤5
  6. 就可以开动啦!

    虾米葱花鸡蛋饼,家常做法,简单好吃的做法 步骤6

小贴士

1. 做鸡蛋饼可以比平时多放一些油,鸡蛋吃油;
2. 翻面的时候,可以先把鸡蛋饼倒入盘中,再从盘中放入碗中,这样就不会散开;