什锦蔬菜干贝粥
干贝富含蛋白质，白米粥养胃很好的碳水化合物，香菇含有多种维生素矿物质，三者结合做一份营养粥。
用料
| 干贝 | 50克 |
| 大米 | 200克 |
| 什锦蔬菜粒 | 50克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 黄酒 | 适量 |
| 生姜 | 3片 |
什锦蔬菜干贝粥的做法
干贝提前浸泡4小时，香菇洗净切片备用。
晚上用电饭煲提前预约按煮粥键，不用早起就有粥喝啦。
另起一锅，倒油放姜片，放入干贝（提前用黄酒腌制10分钟）炒。
加入什锦蔬菜粒 香菇炒熟，把锅中姜片丢弃。
把白粥倒入锅中，加少许盐拌匀，最后加入白胡椒粉调味提鲜出锅。
小贴士
干贝需要提前浸泡4小时。