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鲍鱼鸡翅煲

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:51 • 阅读：7995
开心开心哇❤️?收到味好美的体验装??抓住假期小尾巴，晚餐做一个鲍鱼鸡翅饱煲

用料

翅中2斤
鲍鱼10只
味好美生姜粉适量
味好美黑胡椒适量
料酒适量
蒜3瓣
盐少许
洋葱半个
姜3-4片
豉油2勺
老抽1勺
蚝油1勺
糖少许

鲍鱼鸡翅煲的做法

  1. 鸡翅中开花刀用味好美黑胡椒粉和生姜粉

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤1

  2. 生姜粉料酒腌制

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤2

  3. 腌肉肉的时间切个配菜和调料（洋葱半个，姜片和大蒜少许）

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤3

  4. 锅中烧油翅中煎至两面金黄，捞出备用

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤4

  5. 鲍鱼稍微过油煎一下捞出备用

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤5

  6. 简单的食材总有意想不到的美味?

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤6

  7. 砂锅中放油把配料爆香

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤7

  8. 放入鸡翅（料酒2勺，豉油2勺，生抽1勺，盐1勺，糖2勺，蚝油1勺）【啤酒?我用老公喝的白熊一瓶330毫升】没有加水?

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤8

  9. 文火焖炖25分钟左右

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤9

  10. 倒入鲍鱼再次盖锅焖4分钟左右

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤10

  11. 鸡翅中软糯脱骨，鲍鱼味鲜软嫩滑爽！

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤11

小贴士

1.鸡翅和鲍鱼提前腌制入味，煎一下
2.鸡翅焖炖25分钟左右，汤汁浓稠放入鲍鱼，鲍鱼放入锅中翻拌裹上汤汁，盖锅焖炖4分钟左右就好了，时间长鲍鱼肉容易老。
3.用了一瓶啤酒?330毫升，所以没有加水。糖和盐根据自己口味添加哦
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